お弁当

ひき肉、玉ねぎ、卵でまぜあわせ、小麦粉を内側に付けたピーマン、椎茸に詰めて、焼く。ケチャップとソースで味付け。

ほうれん草をゆで、砂糖、醤油、すりごま、みりんで和える。

しめじ、エリンギなどに、玉ねぎみじん切り、オリーブオイル、醤油、お酢、レモン汁、砂糖を混ぜ、レンジでチンする。