鶏むね肉と春菊のめんつゆバター炒め
おっちむ＊
作り方
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1
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鶏むね肉を一口大に切り、★で揉み込んでしばらくおく。
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2
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春菊は洗って3cmの長さに切る。
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3
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鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼き、火が通ったら春菊も加えて炒める。
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4
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春菊がしんなりしてきたら☆を加え絡めて完成！
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コツ・ポイント
めんつゆは3倍濃縮を使いました。なので春菊の水切りは簡単にでいいです。ストレートは味が薄まってしまうので水気はしっかり切ってください。
このレシピの生い立ち
春菊を安く買えたので、味わえるようにシンプルな味付けにしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
