簡単☆椎茸バーグ
作り方
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1
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みじん切りした炒めた玉ねぎと椎茸の根を、しんなりするまで炒める☆
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2
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ひき肉・炒めた玉ねぎ椎茸・★・を入れてよく混ぜます(^ν^)
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3
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小麦粉を軽くまぶして、さっきのやつを椎茸に詰めます☆
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4
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お肉の面を下にして軽く焼けたら裏返して、水50ccを入れて15分〜20分蒸し焼き!!(ココポイント☆)
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5
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お好きなタレと絡めて完成(o^^o)
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コツ・ポイント
中までちゃんと焼ける用に
蒸してじっくり焼いて下さい☆
蒸してじっくり焼いて下さい☆
このレシピの生い立ち
大きな椎茸がスーパーにあったので☆