鰹の削り粉♪の画像

Description

香り高い鰹の削り節です!
作りたては香りが違います!

作り方の動画あり(URLは工程4を参照)

材料

鰹の厚削り
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鰹の厚削りはフライパンで1~2分炒る

  2. 2

    写真

    ザルなどに出して3分ほど放置し、乾燥させる

  3. 3

    写真

    手で軽く砕いてミルサーに入れ、1分ほど粉砕すれば完成~

  4. 4

    写真

    作り方の動画はこちら(YouTube動画)

    https://youtu.be/GEyubT9QD78

コツ・ポイント

●ミルサーがなければ擂鉢で擂ってもOKです
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12420493175.html

このレシピの生い立ち

●丸亀製麺のうま辛担々うどんを作りたくて!
●YouTubeで『うま辛担々うどん♪』で検索っ!
レシピID : 5350236 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/24

このレシピの作者

クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!
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