【簡単】大根の葉ふりかけ
作り方
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1
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大根の葉を細かく切る
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2
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フライパンにゴマ油、生姜、大根の葉を入れて中火で炒める
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3
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大根の葉がしなってきたら、ごま、めんつゆで味付けして汁気がなくなるまで混ぜながら炒める
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コツ・ポイント
大根の葉の量によってめんつゆの量も加減してください。生姜、ごまもお好みの量で。汁気がなくなるまで煮詰めるのがポイントです。味付けは塩のみ、醤油のみでもお好みで!
このレシピの生い立ち
小さな頃、母がよく作ってくれました。栄養たっぷり。すぐ食べてしまいます(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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