簡単!さつま揚げと豆苗の卵とじの画像

Description

どんぶりにもおすすめ

材料 (2人分)

少々
2個
だし
大さじ1
大さじ1
砂糖(ラカント)
大さじ1
ほんだし
少々
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗は短く切って水洗いしてザルにあげる

  2. 2

    写真

    さつま揚げを薄切り

  3. 3

    写真

    さっと煮る

  4. 4

    写真

    卵を数回溶いて回しかけて蓋をして1分ほどで完成

コツ・ポイント

卵は数回溶くだけにするとだしと混ざらずきれいに煮えます

このレシピの生い立ち

おでんで残ったさつま揚げで!
おでんの〆にだしを使っても良いですね
レシピID : 5350594 公開日 : 18/11/25 更新日 : 18/11/25

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