【絶品】豚の角煮☻

豚バラブロックをお好みの大きさにカットし、塩コショウで下味を付ける(その間にゆで卵を茹でておく)

フライパンにカットした豚バラを入れ全面カリッと焼く＊油不要
別鍋に☆の調味料を入れ火にかけておく

豚バラが焼けたら鍋に入れる。
アクが出て来たら取り除き、ゆで卵を入れ蓋をして1.5時間〜2時間ほど弱火で煮る。