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✤カニカマと大根葉(法蓮草)洋風白あえ✤

✤カニカマと大根葉(法蓮草)洋風白あえ✤の画像

Description

白あえを サラダみたいな洋風味で❤
豆腐でタンパク質・粉チーズでCa を♬
もりもり食べてヘルシーに満腹だょ(´∀｀人)

材料

大根葉
200〜250ｇ
カニカマ
５本
絹ごし豆腐(300ｇ入り)
１パック
◆マヨネーズ
大４
◆粉チーズ
大２
◆しょうゆ
4〜５滴ぐらい

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は耐熱皿にのせて600Ｗ２分。
    ザルにあげて 冷めるまで置いて水切りしておく。

  2. 2

    大根葉は やや硬めに塩ゆでし、水にとって色止め。水気をしっかり絞っておく。

    カニカマは馴染みやすく刻む。

  3. 3

    ♦大根葉は刻んでから茹でても茹でてから刻んでも。どちらでも〇♬
    いずれにしても…水分はしっかり絞ってね！
    法蓮草も同様に

  4. 4

    冷ました①の豆腐をボウルに入れる。
    ゴムベラを使い、ボウルに押し付けるようにして潰す。絹豆腐は口当たり良いので塊もOK笑

  5. 5

    写真

    ④に②の大根葉とカニカマ、◆を加えて混ぜ合わせたら 完成✨
    ※味を見て薄いようならしょうゆを数滴足してね(´∀`)

コツ・ポイント

木綿豆腐で作る場合は 滑らかになるまで潰した方が口当たり良くしあがります。
大根葉の代わりに 茹でた法蓮草・ブロッコリーでも美味しくいただけますょ♡
カニカマ不在のときはハムでも代用OK♡
コーンを加えたら子どもウケも彩りも ÜPだよ～♬

このレシピの生い立ち

和風味の白あえも 大好きヽ(*´∀｀)ノ♡
ちょっと マンネリになったら…
マヨネーズや粉チーズで洋風にします♬
子ども達も もりもり食べてくれます(*ˊ ˘ ˋ*)
レシピID : 5351779 公開日 : 18/11/25 更新日 : 18/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (6人)
2023年4月6日
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Usako8787
マヨ味が最高です👍🏻
#さけのツマミ #お弁当にも
2022年8月18日
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マキティmama⭐
またまた私で謝↓我が家の大人気メニュー♪いつ食べても美味しいけど、夏はひんやりでいいね！感謝☆
#オススメ白和え #我が家の人気メニュー
2020年5月15日
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れもん12
カニカマ刻むとよくなじむんだったのに！慌てました笑。絹ごし豆腐柔らか〜チーズとマヨ醤油で洋風♪馬馬♡幸感謝♪リピ決定感謝〜
#子供も大人も喜ぶ味付け♡ #洋風白あえ
2020年4月21日
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マキティmama⭐
長女のリク♪コーンもINして皆爆食！コロナに負けず頑張ろうね♡
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☆３匹の子ぶた☆
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