お気に入りのフムス♪
ひとみーなｍａｍａ
作り方
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1
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にんにくと豆乳を小鍋に入れ弱火で約15分煮る。ミルクをこして膜をとっておく。
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2
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ひよこ豆を水で軽く洗いザルに上げ水気を切る。
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3
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フードプロセッサーに①のにんにく、豆乳、追加の豆乳と☆の材料を入れ撹拌する。クリーミーになるまで水を少しづつ足していく。
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4
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塩と胡椒で味付けをしてトッピングにパプリカパウダーをふりかける。
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5
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アボカド好きには、こんなフムスもあります！
レシピID：2940225
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コツ・ポイント
レモン汁の量は最初大さじ2を入れ一度フードプロセッサーで撹拌した後でもう少しさっぱりさがほしいのであれば大さじ1を足して下さい。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダーを作るときにミルクとにんにくを茹でるやり方をフムスでやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひとみーなｍａｍａ
