ブロッコリーと豚肉のサッパリ炒め

ブロッコリーと豚肉のサッパリ炒め
豚バラ肉の旨味と塩コショーで、サッパリした炒め物です。

材料 (2人分)

ブロッコリー
大半分
豚バラ肉
100g
しめじ
1株
塩コショー
少々
 

1

ブロッコリーは小房に分け茹でる。
豚バラ肉も食べやすく切る。
しめぃもてで裂いておく。

2

フライパンを暖め、豚肉をいため、しめじ・ブロッコリーの順に炒め塩小ショーで味を調えて出来上がりです。

3

コツ・ポイント

ブロッコリーは硬めに茹でる。

このレシピの生い立ち

菜園のブロッコリーが沢山採れるので作りました。
レシピID : 535189 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

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