《低フォドマップ》 簡単もちもちクレープ
作り方
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1
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(アカディ牛乳は人肌ほどに温めておくとgood!)
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2
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材料を上から順番に入れてかき混ぜる。
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3
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弱火で熱したフライパンにタネを流して薄く広げ焼く。
※生地に油分を入れたので、油をしかなくてもくっつきにくいです!
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4
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いい具合に表面が乾いてきたら、フライ返しや箸でひっくり返して裏面も焼きます。
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5
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あとはひたすら焼くだけで…完成!
※乾燥しないようラップをかけるといいですよ!
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6
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★砂糖を抜いて塩一つまみ入れれば、食事用クレープの皮にもなります!
★メープルシロップをかけて食べると美味!
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7
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カスタードはひれままさんのレシピで作りました!↓
ID:4299048
ちょうど卵が使いきれますよ♪
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コツ・ポイント
焼き色を気にする方は満遍なく均等の厚さにすると綺麗に焼けます!
混ぜて焼くだけなのでお子さんとも作れますよ♪
冷めてもモチモチなので作り置きにも!
★アレルギーが気になる方は使える材料に置き換えてみてください!変えても失敗しないです!
混ぜて焼くだけなのでお子さんとも作れますよ♪
冷めてもモチモチなので作り置きにも!
★アレルギーが気になる方は使える材料に置き換えてみてください!変えても失敗しないです!
このレシピの生い立ち
期限が近い牛乳があり、低フォドマップで美味しいおやつを食べたくて…ズボラなので簡単に作れるものはないかと考えた時浮かびました。