春の食材♪菜の花のマスタード和え☆
作り方
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1
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塩ひとつまみ(分量外)入れた水を火にかけ沸騰したら菜の花を入れ茹でる。(1分ぐらい?)茹で上がったら冷水で冷やし水気を絞る。
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2
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1に☆の材料を入れて和える。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
大雑把に作ってたので分量適当です(笑)味は好みで調節してください!
春の食材の微妙な苦み、美味しいですね^^
春の食材の微妙な苦み、美味しいですね^^
このレシピの生い立ち
「菜の花が食べたい!」衝動を抑え切れず…
しかしからしは無く…(涙)
何となく作ったレシピですがこれから我が家のヘビーローテーションになりそうな予感…(笑)
しかしからしは無く…(涙)
何となく作ったレシピですがこれから我が家のヘビーローテーションになりそうな予感…(笑)