フライパンでできる!!カボチャのケーキ☆

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Description

フライパンとミキサーがあればできちゃいます!
とっても簡単なのに、とってもおいしい^^
これを食べた人はみんな絶賛してくれます♪
自慢のカボチャケーキです♪

材料

<皮>●薄力粉
120g
●砂糖
40g
●バター(細かく刻む)
60g
1ヶ
<中身>◎カボチャ
170g~180g
200cc
◎砂糖
40g
2ヶ
1ヶ
大2

作り方

  1. 1

    <皮>集めのビニール袋に入れ●の材料をすべて入れ、よくもむ。(バターは細かく刻んでおいて下さい。)

  2. 2

    ひとかたまりになったら、直径26cmくらいのフライパンに薄く広げる。ふちは1~2cmたてる。

  3. 3

    <中身>カボチャは厚さ3~5mmにスライスしてお皿に重ならないようにラップをかけ、レンジで3分加熱する。

  4. 4

    冷ました③と残りの材料(◎)をミキサーに入れ、ガーっとする。

  5. 5

    ④をフライパンに流しいれ、極弱火でふたをして30~40分で出来上がり☆
    冷めてから切り分ける。
    ※ガスの火が強いようならごとくをあげる。

  6. 6

    写真

    我が家では鉄のフライパンで作っています♪

    こんな感じに!

  7. 7

    写真

    おやつに紅茶と一緒に食べました^^

コツ・ポイント

コツは特にないです!
ホント簡単です^^
●の材料をひとまとまりにするのはちょっと根気のいる作業ですが、頑張ってください!急いでるときなど、私は踏み潰して作ってます(笑)

基本のレシピではカボチャの量は170gですが、お好みで量を増やしてもいいと思います!

このレシピの生い立ち

母の友人がよく作ってくれて、とってもおいしかったのでレシピを教えてもらいました。
それを少し自分流にアレンジ♪

レシピID : 535294 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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showtaママ
なんとか私にも出来ました。フライパンで出来るなんてびっくりです。

ありがとございます^^私作ったときは驚きました★笑

初れぽ
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ナースレンジャー
すごく簡単であまりにも美味しかったので感動しました!また作ります

初つくれぽありがとどざいます♪すごくおいしそうでwすね^^