にんじんたまねぎスープ

にんじん、たまねぎ、じゃがいもをずべてフードプロセッサで粉砕する。

鍋にオリーブオイルを熱し、１とお米を加えて炒める。全体にオイルがまわる程度でＯＫ。
お米は冷ご飯でもＯＫです。その場合は大さじ２ぐらい入れてください。

２が被るぐらいのお水を注ぎ、月桂樹の葉とコンソメ、塩を入れて弱火にかけ２０～３０分煮込みます。（冷ご飯を入れた場合は短めでＯＫです）

生クリームやミルクを入れても美味しかったです。器によそってから入れてくださいね。お好みでどーぞ。