バタポン☆大根ステーキ

バタポン☆大根ステーキ
2018年12月18日「話題入り」感謝☆
大根はレンジで加熱で簡単♪
香ばしくてとっても美味しい厚切り大根の
ステーキ☆

材料 (5枚分)

大根(皮をむき3㎝幅の輪切り)
15㎝
小さじ2
バター
小さじ2
◆ポン酢
大さじ1~2
大さじ1
大根の葉(みじん切り)
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々

1

大根は面取りをして
深さ半分ぐらいまで十字に切込みを入れる。
面取りはしなくてもOKです。)

2

◆を混ぜ合わせておく。

3

1を重ならないように耐熱皿に並べ
耐熱ラップをふんわりかけて電子レンジで600Wで7~10分程加熱する。

4

3の大根の水分をキッチンペーパーでさっと拭き取る。

5

フライパンにオリーブオイルを熱し4を並べる。中火弱でこんがりと焼き色を付け返して反対側も焼き色を付ける。

6

写真

5にバターと2◆を加え時々、上下を返しながら味をなじませたら大根の葉を散らす。
仕上げにブラックペッパーを振り完成☆

7

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2018年12月4日
「バタポン」の人気検索でトップ10入りしました☆

8

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2018年12月18日
話題入り、
感謝感激です!

コツ・ポイント

大根は十字に切り込みを入れて火の通りを良くしておきます。
電子レンジによって特徴があるので加熱時間は様子を見ながら加減してネ☆
両面はこんがりと焼きつけて香ばしく♪

このレシピの生い立ち

大根の美味しい季節なので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 5356112 公開日 : 18/11/28 更新日 : 18/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/05/13

写真

もう一品ほしかったのでレンジで簡単に出来て大助かりでした。感謝。

ぴょぬさ

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

19/03/09

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バタぽんにみりん大好きな味!!大量消費も苦もなくクリアご馳走様☆

かぁかじんたん☆

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

19/03/01

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大根ステーキなめてた!wめちゃくちゃ美味しかったです♡

せなとあるいのママ

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

19/02/04

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バターとぽん酢最高です!お酒のおつまみにも良いですね!

ma★OL主婦

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

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