シンプルほっくり*いもくりごはん。

シンプルほっくり*いもくりごはん。
栗ご飯?芋ご飯?
選べないなら一緒にしちゃえ!
素材が引き立つほっくり贅沢秋ご飯♡
甘栗使用で簡単!

材料 (3合分)

3合
むき甘栗
1袋(120g)
さつまいも
中1本(約150g)
大さじ2
小さじ2
ごま
お好みで

作り方

1

(時間があれば)
米を洗い、30分ほど浸水させておく。

2

写真

さつまいも→洗って小さく角切りにし、水にさらしておく
甘栗→大きい場合半分に切る

3

写真

米の水気を切り、炊飯器のお釜に入れる。
料理酒と塩を加えてから線まで水を入れ、手で軽く混ぜ合わせる。

4

写真

上に甘栗と水気を切ったさつまいもを乗せる

5

炊飯器のスイッチをON!

6

炊き上がったらそのまま10分ほど放置して蒸らしてから、底からそっと混ぜ合わせればできあがり!

7

茶碗によそって、お好みでごまをふりかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

特にありません!
むき甘栗を使うので簡単です♪
もちろん生栗を使って本格的に作っても◎
塩の分量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

秋の味覚のほっくり炊き込みご飯です♪
レシピID : 5356465 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/06

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