シンプルほっくり＊いもくりごはん。
あおトマト
作り方
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1
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(時間があれば)
米を洗い、30分ほど浸水させておく。
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2
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さつまいも→洗って小さく角切りにし、水にさらしておく
甘栗→大きい場合半分に切る
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3
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米の水気を切り、炊飯器のお釜に入れる。
料理酒と塩を加えてから線まで水を入れ、手で軽く混ぜ合わせる。
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4
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上に甘栗と水気を切ったさつまいもを乗せる
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5
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炊飯器のスイッチをON！
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6
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炊き上がったらそのまま10分ほど放置して蒸らしてから、底からそっと混ぜ合わせればできあがり！
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7
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茶碗によそって、お好みでごまをふりかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
特にありません！
むき甘栗を使うので簡単です♪
もちろん生栗を使って本格的に作っても◎
塩の分量はお好みで調節してください。
むき甘栗を使うので簡単です♪
もちろん生栗を使って本格的に作っても◎
塩の分量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
秋の味覚のほっくり炊き込みご飯です♪
あおトマト
