長芋とブロッコリーのペペロンチーノ風

長芋は皮をむき、1.5センチの輪切りにし耐熱皿に入れラップをし600w1分レンジで加熱する。

ブロッコリーはさっと茹でておく。ベーコンは１センチ幅に切っておく

フライパンにオリーブ油大さじ2を入れ中火にかける。
レンジで加熱した長芋を加え炒める

仕上げにクレイジーソルトをまんべんく振りかけ全体にさっと混ぜお皿に盛る。