桜餅

桜餅
春といえば桜餅♪
混ぜて焼いて巻くだけで簡単(=^▽^=)

2009.3.2 分量修正しました

材料 (30個位)

220g
薄力粉
200g
30g
600cc
食紅
少々
餡玉
個数分
桜葉
個数分

1

ボウルに白玉粉・薄力粉・砂糖を入れて水を加えてダマにならないように混ぜて最後に食紅で色をつけておく。

2

写真

テフロン製のフライパンに生地を長細く流して
両面を焦がさないように弱火で焼き、お皿にとる。

3

写真

粗熱が取れたら餡玉をクルクルと包み、桜葉で挟んで出来上がり☆

コツ・ポイント

カナリ大量に出来るので調節してください!!
生地を焼く時はテフロン製なので油は必要ありません。
生地が周りからはがれて浮いてくるので、タイミングを見て裏返してくださいね~
ホットプレートで焼いても簡単です♪

このレシピの生い立ち

春といえば 桜餅っ!と思い立って作ってみました♪
レシピID : 536289 公開日 : 08/03/23 更新日 : 09/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/02

First tsukurepo mark
写真

息子と作りました。餡子や葉を巻く作業は本当に楽しそうでした。

クロノ・クリーク

つくれぽありがとう♪子供と一緒に作ると美味しさも格別ですね☆