豚肉のから揚げ☆台湾風
Description
家族にも好評で、定番の料理☆ 高校生の私にも作れるので、どなたでも簡単に作れると思います(笑)
ソースはいろんなモノを試してみて、お気に入りを見つけて下さい(´▽`)ノシ
ソースはいろんなモノを試してみて、お気に入りを見つけて下さい(´▽`)ノシ
材料
(4人分)
300g
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒・砂糖
大さじ2分の1
2分の1カップ
揚げ油
適量
■
●ソース●
にんにく(みじん切り)
小さじ1
酢・しょうが(みじん切り)
大さじ1
しょうゆ・ねぎ(みじん切り)
大さじ2
砂糖
大さじ2分の1
ごま油
小さじ2分の1
作り方
コツ・ポイント
ソースをかけなくても、少し味はついています!
なので素揚げのまま食べてみてから、お好みの量をかけてください♪
豚肉は薄い方(5~6mm)が美味しいと思いますが、これもお好みで調整してください(ゝ∀・)b
なので素揚げのまま食べてみてから、お好みの量をかけてください♪
豚肉は薄い方(5~6mm)が美味しいと思いますが、これもお好みで調整してください(ゝ∀・)b
このレシピの生い立ち
元々は母が作っていた料理ですが、母は和風な味付けだったので少しアレンジしてみましたp(・ω・´)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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