みかん杏仁豆腐

みかん杏仁豆腐
さっぱりとした杏仁豆腐です。
みかんをのせて召し上がれ♪

材料 (4人分)

寒天
1/2本
牛乳
200cc
200cc
砂糖
大さじ3
アーモンドエッセンス
2.3滴
みかんの缶詰
1缶

1

角寒天は30分水につけて柔らかくしておく。

2

鍋に水200ccを入れ柔らかくしておいた寒天を絞ってちぎりながら鍋に入れる。

3

火にかけ強火→沸騰したら中火で煮溶かす。

4

完全に煮溶かしたら砂糖を入れ、混ぜ、次に牛乳を入れる。

5

アーモンドエッセンスを2.3滴たらす。

6

茶こしでこして器に流し入れる。。

7

冷蔵庫で冷やし固め固まったらみかんを乗せる。

コツ・ポイント

角寒天は水でふやかしてから鍋に入れてください。
寒天は煮溶かすとき完全に溶かしてください。
ダマの素になります。

このレシピの生い立ち

さっぱりした杏仁豆腐が食べたくてみかんを乗せてみました。
見た目もカワイイです。
レシピID : 536492 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/01/11

写真

中にみかんを入れました♪キレイ☆

あまいこびと

中にみかんでも食感がいいかもですね★つくれぽ感謝♫

08/06/23

First tsukurepo mark
写真

みかんを後からのせるからとってもおしゃれに仕上がりますね♫

わたママ

わぁぁ~~カワイイ~!!区切って作るとおしゃれですねぇ♪