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バターは室温で戻し、ボールに入れてよくすり混ぜ、粉糖を入れもったりするまでよく混ぜる。
卵黄をほぐし数回に分け1に加え、その都度よく混ぜる。
塩・振るった薄力粉を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ一つにまとめる。*練らないように♪冷蔵庫で最低3時間、出来れば一日休ませると焼き縮みがすくないよ(^^)
後はお好みの型等に入れ焼き上げる♪*写真は林檎タルト♪
美味しそうなタルトが出来ましたね♪つくれぽありがとう(^^)