☆さくさく♪タルト生地☆の画像

Description

サクサク香ばしいタルト生地のご紹介♪

型に敷いたり土台にしたり応用はお好みで♪

材料 (21cmタルト型)

150g
40g
1個
1つまみ

作り方

  1. 1

    バターは室温で戻し、ボールに入れてよくすり混ぜ、粉糖を入れもったりするまでよく混ぜる。

  2. 2

    卵黄をほぐし数回に分け1に加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    塩・振るった薄力粉を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ一つにまとめる。
    *練らないように♪

    冷蔵庫で最低3時間、出来れば一日休ませると焼き縮みがすくないよ(^^)

  4. 4

    後はお好みの型等に入れ焼き上げる♪

    *写真は林檎タルト♪

コツ・ポイント

薄力粉を入れる際、練らない事!!
後はしっかり休ませれば大丈夫♪

このレシピの生い立ち

私自身、タルトが大好きなので、いろいろなバリエーションで活用しています♪生地は勿論、冷凍可能(^^)
レシピID : 536690 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
によん
初タルトが大成功でした♪サクサクおいしかった♥有難うございます♪

美味しそうなタルトが出来ましたね♪つくれぽありがとう(^^)