しっとりジューシーなササミにする方法☆
柚空
作り方
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1
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耐熱皿にささみをいれ、上から酒、塩をふる。
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2
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ラップをして電子レンジ(強)で2分チン。そのままラップをとらずに冷ますだけ！
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3
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早く冷ましたいときはお皿を氷水にあててください。
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コツ・ポイント
ささみは加熱した後氷水にとるのが一般的だと思うのですが、ラップをかけたまま冷ました方がしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
熱くて電子レンジから取り出せないままでいたら、おいしくなってたｗ
