トリムネ肉の唐揚げ☆大根おろしつゆ

トリムネ肉の唐揚げ☆大根おろしつゆ
ムネ肉、安かったのでイロイロな食べ方で。二人で食べると結構なボリュームです。

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
2枚
大根おろし
1/5本分
大さじ2
塩・コショウ
少々
水菜
2株
適宜

1

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水菜は食べ易い長さにに切っておく。片栗粉をビニール袋に入れる。

2

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ムネ肉は食べ易い厚さに切り、包丁の背で軽く叩く。塩・コショウをする。

3

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片栗粉の入った袋にムネ肉を入れて、シャカシャカ振る。

4

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カラッと揚げる。この間に大根をおろす。

5

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水菜を皿に盛り付け、唐揚げと大根おろしも乗せる。

6

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熱くしためんつゆを廻しかける。好みで七味をふる。

コツ・ポイント

めんつゆ、熱くしてからかけないとないと水菜が口にささります・・・。

このレシピの生い立ち

安いトリムネ肉の使い道。
レシピID : 538137 公開日 : 08/03/26 更新日 : 12/07/26

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