里芋と鶏手羽中の☆炒め煮

Name: 里芋と鶏手羽中の☆炒め煮
Yield: ２～３人分
Ingredients: 里芋（冷凍） ２５０ｇ; 鶏手羽中肉 ２２０ｇ; いんげん 適量; ○水 ２５０ｃｃ; ○砂糖 大１; ○みりん 大１; ○酒 大１; ○しょう油 大２．５

Description

冷凍里芋と鶏手羽中を炒めてから煮ます＾＾とっても簡単で美味しいです♪

まりんまりりん

材料（２～３人分）

里芋（冷凍）

２５０ｇ

鶏手羽中肉

２２０ｇ

いんげん

適量

○水

２５０ｃｃ

○砂糖

大１

○みりん

大１

○酒

大１

○しょう油

大２．５

作り方

1

今回使用。
2

フライパンを熱してサラダ油大１を入れ、鶏手羽中肉を焼き色が付くまで炒める。次に里芋を入れ炒める。
3

里芋に油がまわったら、○を入れ煮立てる。アクを取って、落し蓋をして弱火で２０分くらい煮る。
4

２０分たったら、いんげんを入れてさらに４～５分煮たら出来上がり！
5

H21.1.22ピックアップレシピに選んでいただきました♫どうもありがとうございました！
6

H21.1.23に話題入りさせていただきました♫作ってくれた皆様どうもありがとうございました！

コツ・ポイント

生の里芋の場合はぬめりを取るために５分くらい下茹でしてくださいね。いんげんは彩りの為に入れたので入れなくても良いですよ＾＾　　茹でたいんげんを最後にのせても良いです！

このレシピの生い立ち

手羽中が好きで昔から良く作ってました！

レシピID : 538504 公開日 : 08/03/26 更新日 : 09/01/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

68件 (68人)

2022年4月17日

ＭＩＬＵ

おいしかったです(^^)素敵なレシピありがとうございます。

#さといもメニュー

2021年4月22日

ペロリさとし

簡単に美味しくできました！

#手羽中 #さといも

2021年1月28日

あっきー5296

じゃがいもと手羽先になりましたが、おいしかったです！

2020年12月10日

味がしみて美味しかったです。

里芋と鶏手羽中の☆炒め煮

Description

材料 （２～３人分）

作り方

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コツ・ポイント

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