簡単野菜スープ
Description
細かく切った野菜を、固形スープの素で煮るだけ。牛乳で仕上げるマイルド風味です。
KazuMo
材料
（2人分）
１個
５、６本
２枚
オイル
大さじ１
固形スープの素
１個
１カップ半
２カップ前後
塩・コショウ
お好みで
作り方
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1
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オイルでベーコンを焦がさないように炒め、油がでてきたら野菜を炒め合わせる。
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2
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野菜に油がまわり、玉ねぎが透き通ってきたら、固形スープの素と水で具を煮詰める。
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3
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牛乳を加え、沸騰直前に火からおろし、塩・コショウで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
濃厚牛乳と普通の牛乳を混ぜて使うと、リッチな味になります（割合はお好みで）。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
