なめたけときゅうりの和え物
になと
作り方
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1
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きゅうりを２～３㎜の輪切りにし、塩をして、しばらく置く。水が出てきたら、しっかり絞る。
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2
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わかめを食べやすい大きさに切る。乾燥わかめなら、戻しておく。
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3
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きゅうり、わかめ、なめたけを合わせて、出来上がり。
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4
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味が薄いようなら、しょうゆを足して調節してください。
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5
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6
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コツ・ポイント
きゅうりの水分をしっかり切らないと、水っぽくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
なめたけが冷蔵庫に残っていたので、簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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になと
