牛乳でクリームパスタ風の画像

Description

1人ランチのときに、家にあるもので
クリーム風パスタを作りました☺

材料 (1人分)

1/2カップ
①オリーブ油
大1
①塩
小1/2
1カップ
②ソフトたらこふりかけ
大さじ1~お好みで
(鮭フレークのが美味しい)
1/2カップ
大さじ1~お好みで
出来たら→
パルミジャーノ・レッジャーノ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、①煮汁で
    パスタをゆでる
    (蓋をする)

  2. 2

    ②具(たらこふりかけ、鮭フレーク)を入れて、牛乳1/2カップを入れて煮る。

  3. 3

    写真

    ③水分が少し少なくなったら
    チーズ(とろけるチーズ、スライスチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ)を入れて
    完成

コツ・ポイント

フッ素加工のフライパンで作ること
ふきこぼれないが少ないので…中火
今回は下ゆでした人参、キャベツ、葉物(苦味が少ない野菜がいいです)

このレシピの生い立ち

ふと、クリームパスタが食べたくなって
家に材料でお昼に1人分だけ作りました☺️
レシピID : 5391272 公開日 : 18/11/29 更新日 : 18/11/29

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