コロコロまんまるいももち(ポテト風)
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切り、ボールに移しておきます。
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2
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水50ml(分量外)を加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで5分間温めます。
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3
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温かいうちに麺棒などで潰しましょう。
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4
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片栗粉、塩、胡椒を加えまんべんなく混ぜます。
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5
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お好みの大きさに丸めます!
私は直径約3、4㌢に丸めました✨
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6
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1センチの深さくらいの少量の油でカラッと揚げましょう!
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7
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仕上げにパセリをかけて完成!
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コツ・ポイント
4番の時にしっかり混ぜること!
このレシピの生い立ち
ポテトのように手軽に食べれる一品が欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)