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手羽元の煮物

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Description

味が染み込んで、やわらかーい手羽元

材料

手羽元
600g
大根
1/4本
ゆで卵
４個

作り方

  1. 1

    手羽元を軽く焼く

  2. 2

    だし汁100ml、酒・醤油・みりん各50ml、砂糖大2、生姜適量を加えて煮込む 時折あくをとる

  3. 3

    写真

    大根と卵をいれ
    落し蓋をする

    煮汁が少なくなり
    味が馴染んだら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷めてから、さらに熱を加えて味を染み込ませる
午前中に作って、夜食べるように(^-^)
レシピID : 5392060 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年2月28日
写真
ぱんちゃん0526
めちゃくちゃ美味しく出来ました♪ﾘﾋﾟ決定(*´ω｀*)

ありがとうございます( ˊᵕˋ* )

2019年2月24日
写真
コリあんどいち
白菜で作りました、美味しくいただきました！

白菜も良いですね( *´艸｀)

2018年12月4日
初れぽ
写真
FーMANA
昨日作って写真も撮らず食べてしまい、今日具材追加で2日目！美味♡

味が染み込んで美味しそうです( ˊᵕˋ* )

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( )
あんちゃん27
手羽元の煮物
by あんちゃん27