ฺ♡シャキシャキ リンゴのスコーンฺ♡

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Description

りんごのシャキシャキ感を大事にしたスコーンです!!

材料 (20個)

りんご
1個
たまご
1個
牛乳
150ml
バター
50グラム
薄力粉
400グラム
90グラム
25グラム
塩(ドレ用)
ひとつまみ

作り方

1

りんごの皮を剥いて1センチ角にカットして冷蔵庫で冷やしておく。

バターを常温に戻しておく。

オーブンを240℃にしておく。

2

ボールにバターと砂糖を入れ、ふるったBPと薄力粉を混ぜ、手でさらさらと材料をこするように混ぜる。

3

そこへたまごと牛乳を加え、木べらで生地全体を混ぜる。
堅さをみて牛乳を少しずつ加え、ほどよい堅さにみする。(全部いれなくてもよい。)
そこへ冷やしておいたりんごを加えて混ぜる。

4

クッキングシートに並べ好きな形にカットして、240℃で10分焼き、180℃に落として5分から7分焼く☆

コツ・ポイント

焼き加減は調節してください。

このレシピの生い立ち

スコーンが手軽に作ってみたかった☆
レシピID : 539221 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/03/13

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