パクッとひとくちキッシュ

①《生地》の材料をボウルでしっかり混ぜ合わせる。

②《A》の「スモークオイルサーディン」はざく切りにする。

③《B》のサーモンは5cm角に切り、れんこん・ほうれん草は塩茹でにし、粗みじん切りにする。

型から飛び出ている皮にもオリーブ油を軽く塗る。

⑤《A》《B》それぞれを④のくぼみに入れていき、①の生地を流し焼く。全体に固まったら取り分ける。

※先に具材を入れたほうが作りやすいです。