電子レンジで簡単☆お花のにんじんグラッセ

Name: 電子レンジで簡単☆お花のにんじんグラッセ
Ingredients: にんじん 中1本; バター 5ｇ; 砂糖 小さじ2; 水 30～50ｃｃ

Description

電子レンジで簡単に作るにんじんのグラッセです。
20140302：お返しコメなしですがつくれぽ載せました

くまちんのまま

材料

にんじん

中1本

バター

5ｇ

砂糖

小さじ2

水

30～50ｃｃ

作り方

1

にんじんの皮をむき、7～8ｍｍの輪切りにする。　お花にする場合は型抜きで抜く。
2

耐熱性の容器に重ならないように並べ、
砂糖を入れる。
砂糖を溶かすように水を加え、バターを散らす。
3

※水は使う器によって加減します。にんじんの厚みの半分がつかるくらいが目安です。
4

ふんわりとラップをして、電子レンジの強で3分～5分加熱する。　　　　　（竹串などで固さを見て、必要なら1分ずつ追加加熱）
5

荒熱が取れるまでそのままおいて味をなじませて出来上がり。
6

20140302：大変遅くなりましたが、頂いていたつくれぽ、掲載しました！
ほったらかしですいません…。

コツ・ポイント

使う器は深めのものを使ってください。途中でけっこう吹き上がってきますので、浅いとレンジ内が大変なことに(￣ー￣；) 砂糖はお好みで加減しても。ハンバーグなんかの付け合せにするときは甘いほうがおいしいです。
固めに作って冷凍しておき、使うときレンジでチン、でもいけますが、やっぱりちょっとしわしわになっちゃいます。