水菜とわかめのおかかナムル【作り置き】

水菜とわかめのおかかナムル【作り置き】

Description

シャキシャキの水菜とコリコリのわかめがごちそう!!旨味成分が強いかつお節入りなので、食べごたえのあるナムルです。

材料 (4人分)

塩蔵わかめ
25g
水菜
1束(160g)
小さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★いりごま(白)
大さじ2
★かつお節
2g

作り方

1

写真

水菜はザク切りにして、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して冷ます。

2

写真

塩蔵わかめの塩を流水で洗い流し、1分水に浸し水気を絞り細かく切る。

3

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①に②を入れ、★を加え良く混ぜ合わせる。

4

写真

・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・1000w1分10秒
・500w2分25秒
・乾燥わかめをご使用の場合は、2gになります

このレシピの生い立ち

・水菜とわかめのナムルをレシピにしたくて、考えました
レシピID : 5392892 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/08

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 レシピのコンセプトは、「心と身体にやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。
オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp/


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

20/01/15

写真

水菜が少ししなしなになってしまったけれど、美味しかった♪

クックGB6431☆

19/07/03

写真

簡単でおいしかったです♪

さゆゆゆこ

美味しくできて嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)

19/07/02

写真

水菜が主張しすぎずわかめとかつお節が良い♡これなら娘も食べそう!

めいちママ*

良さを感じて頂き嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)

19/06/28

写真

塩蔵わかめの食感が効いていますね。お酒にもご飯にも合いました!

♡kumako2♡

良さを感じて頂き嬉しいです♪ありがとうございます(^.^)

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