米粉バナナ蒸しパン
Description
バナナの甘みで、少しの砂糖でも甘くておいしいです。
材料
(7個分)
作り方
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1
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★以外の材料を全て混ぜる。※最初にバナナを潰してから加えていくと良い。
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2
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★をふるいながら加え混ぜる。
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3
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米粉100%の場合は、まず米粉のみでガーッとなめらかになるまで混ぜ、BP加えて同様にガーッと混ぜたらすぐ蒸す!
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5
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米粉80、薄力粉50バージョン
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6
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米粉バージョン
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7
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波里の米粉1番だけで作る場合は7~8割がちょうど良いです。
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8
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波里の米粉7割バージョン。いつもよりしっとりふんわりで子供たち、これおいしい、ケーキみたいと。
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9
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もち米粉だけで。普通の分量でOKでした。
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10
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バナナ2倍近く、チョコ少し、砂糖なし、米粉100gで。朝ごはんにはちょうどいい甘さでした。
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コツ・ポイント
全量薄力粉でも、全量米粉でも大丈夫です!!合わせて130gにすれば、割合は自由にできます☆
このレシピの生い立ち
週末の朝食はたいてい蒸しパン。覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)