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☆ネギタマ炒飯☆3分cooking

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Description

カット小ネギのストックあれば包丁いらずです。すぐ出来上がり＼(^-^)／

材料 （大盛り1人分）

ご飯
お茶碗2膳
卵
1個
カット小ネギ
お玉1杯
ラード(ﾁｭｰﾌﾞで売ってます)
大さじ1
■ 調味料
味の素
大さじ1
鶏ガラスープの素(中華だし素)、オイスターソース、濃口醤油、酒
各小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにラード大さじ1入れて強火。ラードが溶けてきたら卵をフライパンの上に割ります。

  2. 2

    卵の上にご飯を入れて、卵を崩しながらご飯と絡めて炒めます。調味料を入れて小ネギ入れます。

  3. 3

    最後に酒をフライパンの鍋はだに回し入れて、さっと炒めたら出来上がり＼(^-^)／

コツ・ポイント

強火で手早く。焦がさないように。

このレシピの生い立ち

部活前の息子や、お昼ご飯に簡単に済ませたく手抜き炒飯です(*^^*)
レシピID : 5393314 公開日 : 18/12/01 更新日 : 18/12/01

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☆ネギタマ炒飯☆3分cooking
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