韓国風☆卵かけご飯

韓国風☆卵かけご飯

Description

ゴマ油とキムチ入りの、ひと味違う卵かけご飯。こういうのもたまにはいいかも(^^)

材料 (1人分)

ご飯
お茶碗1杯
1個
醤油
小さじ1~2
少々
キムチ
お好きなだけ
適宜
白胡麻(お好みで)
適宜

作り方

1

アツアツのご飯(炊きたてがなければレンジで加熱)に割りほぐした生卵、醤油、ゴマ油を加えてよく混ぜる。

2

キムチ、青葱の小口切りものせて、よ~くかき混ぜて召し上がってください。お好みで白胡麻を加えてもおいしいです。

3

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09.11.9、お米を使った「カンタン!おいしい♪朝ごはんレシピ」コンテストで「カンタン朝ごはん賞」をいただきました♡

4

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09.12、「朝ごはんネット」に掲載されました。

コツ・ポイント

ご飯はできるだけ炊きたてのアツアツのものを。そうでない場合は、電子レンジでアツアツになるまで加熱してくださいね。キムチの量によって入れる醤油の量も調整してください。醤油のかわりに焼肉のたれでもおいしくできます。(少し甘めの仕上がりになります)

このレシピの生い立ち

息子が夜食に作って食べていたのがとてもおいしそうだったので、作り方を教えてもらいました。息子は醤油ではなく焼肉のたれを使っていました。これもおいしいのですが、少し甘めなので好みで醤油にかえました。
レシピID : 539381 公開日 : 08/03/27 更新日 : 09/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (38人)

18/11/07

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あつあつご飯とキムチがぴったりで 美味しかったです!

ランドセル餅

とろとろ玉子が美味しそうですね♡つくれぽありがとう✿

17/11/25

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娘が気に入ってリピしています♡今や定番になっています!ご馳走様♡

♪チョコたんママ♪

定番にしていただいて感激です(^.^)つくれぽありがとう✿

17/09/04

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またまた作っちゃいました(笑)娘、自作!ハマっています♡

♪チョコたんママ♪

ハマっていただいてとっても嬉しいです♡りぴれぽありがとう✿

17/08/17

写真

娘が旨い旨いと言いながら完食♡ごま油の風味抜群!リピ決定♡

♪チョコたんママ♪

娘さんに気にいっていただいて嬉しい♡つくれぽありがとう✿

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るる子 2010年05月07日 22:27
おぶうさま♪
あ、お醤油 忘れた(0∀0
まぁ、キムチの塩っけでちょうど良かった…ブツブツ

ごま油でしたが、Haruさんから頂いたラー油が手近に
あったのでそちらを入れてしまいました。これもご飯が
すすんで困ったレシピだわ〜ん。また体重増加。

ここでなんですが、たかにゃんさんと姉妹だったとは!
以前の登録のときに書いてらした「姉にすすめられて」
っておぶうさまだったのねぇ。
おぶうさま 2010年05月08日 00:34
るる子さん✿

こんばんは!

お試しくださってありがとうございます。
そうですね、お醤油なくても充分かも。
ごま油のかわりにラー油もとってもおいしそうです!

るる子さん、細身でとってもスタイルいい方なの、ちゃ~んとわかってます!

妹のこと、登録の文言まで覚えてくださってたなんて。
妹のことながら感激です。
これからも姉妹ともどもよろしくお願いします(^^)