取り合いになるほど美味い肉味噌

Name: 取り合いになるほど美味い肉味噌
Ingredients: ☆だし汁 お玉２杯分(150cc); ☆酒 大さじ４; ☆みりん 大さじ１; ☆砂糖 大さじ６(54ｇ); ※味噌 大さじ４(72ｇ); しょうがチューブ お好みで; ひき肉 400g

Description

ふろふき大根！豆腐、ナスなど何にでも合う肉味噌！ごはんにかけても美味しいですよ！

☆だし汁

お玉２杯分(150cc)

☆酒

大さじ４

☆みりん

大さじ１

☆砂糖

大さじ６(54ｇ)

※味噌

大さじ４(72ｇ)

しょうがチューブ

お好みで

400g

焦がさないように混ぜながら煮詰めてください！
出汁は水と和風だしの素でもOK！

昔からこの味付けで…
今回は豚ひき肉ですが鶏のひき肉でも合い挽き肉でもOK
多めに作って冷凍保存!!

レシピID : 5395245 公開日 : 18/12/02 更新日 : 23/10/25