蒸し生姜&生姜の日本酒漬け

生姜はスライサーなどで千切りにする。

ポリエチレン製のポリ袋に入れ、800Wの電子レンジで、しんなりするまで2〜3分くらい加熱する。

粗熱を取り、ラップに包み、冷凍保存す。