和風☆ペぺロンチーノの画像

Description

ダーリンのリクエストが「にんにくで辛いパスタ」だったので作成!!調味料は愛?たーっぷりのにんにくと唐辛子で、薫りたつ旨さってヤツです。

材料 (2人分)

1本
3~5枚
にんにく(あれば醤油漬け)
3片
醤油(あればにんにく醤油)
大さじ1 1/2
バター
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    めんをたっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    にんにくはスライスしておく唐辛子は小口切りに。

  3. 3

    長ネギは3cmくらいの長さの細切りに、小松菜も3cm位に切っておく。

  4. 4

    めんが茹であがったら、湯を切り、」バターをからめておく。

  5. 5

    フライパンに油をひき、にんにく、唐辛子を入れ火をつける。香りがでてきたら、ネギ小松菜を入れ、軽く炒める。

  6. 6

    塩コショウで軽く味をつけ、めんを入れてからめる。
    醤油を入れ全体に馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

にんにく醤油ID/54221

このレシピの生い立ち

レシピID : 53964 公開日 : 02/05/19 更新日 : 02/05/22

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