チキン南蛮のタルタルソースがけの画像

Description

我が家の手の込んだ料理だけど、みんなの美味しいが聞けるメニューです。

材料 (5人分)

二枚
小麦粉
二個
二個
一本
小半分
マヨネーズ
塩コショウ

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を切って小麦粉→溶き卵をつけて油であげる。

  2. 2

    フライパンに砂糖、醤油、酢を混ぜ入れ先程の唐揚げに味をからめる。

  3. 3

    ゆで卵、きゅうり、玉葱をみじん切りにしてマヨネーズと塩コショウで味付けをしてタルタルソースを作る。

  4. 4

    チキン南蛮にタルタルソースをかけて完成。

コツ・ポイント

溶き卵で揚げるとフワフワで、そこに味が染み込んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

家族が好きなのでよく作ります。
レシピID : 5396818 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

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