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豚肉を長ねぎに巻いていく。
お肉に塩胡椒をし、小麦粉を薄くはたいておく。
フライパンに油をひき、お肉を焼いていく。
こんがりと焼き色がついたら、余分な油を拭き取る。
調味料をすべて入れ、蓋をして中火で煮詰めていく。
程よくとろみがついたら全体に煮絡めて出来上がり。