無敵のひとくちチーズケーキ

常温に戻したマーガリンとクリームチーズをボウルに入れ、泡立て器で練り混ぜる。

①に砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。

②にレモン汁、薄力粉、生クリームの順に加え、都度混ぜる

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

サイコロサイズに切って完成。