韓国料理 チーズラポッキ
チャックのママ
作り方
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1
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水に煮干を入れて煮立てる。
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2
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少し煮たら、煮干を取り出し、チーズ以外の材料全部入れてとろりとするまで煮込む。
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3
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最後にチーズを入れれば完成です。
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コツ・ポイント
辛ラーメン単品で食べる時も煮干出汁で作るとめっちゃ美味いです。韓国おでんの代わりなので竹輪でもさつま揚げでも良いと思います。しっかり煮込むのがポイントです。
このレシピの生い立ち
半分残ったトッポギ(餅)を使い切りたくて。
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チャックのママ
