大人の給食☆なめたけ
作り方
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1
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えのきだけは下の部分を切り落とし、1/3程度の長さに切る。
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2
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鍋に水、和風だしの素、調味料を加えて、煮立たせた所にえのきだけを加える。
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3
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えのきだけのかさが減り、とろみが出てくるまで煮含ませる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えのきだけは下の部分を切り落とし、1/3程度の長さに切る。
鍋に水、和風だしの素、調味料を加えて、煮立たせた所にえのきだけを加える。
えのきだけのかさが減り、とろみが出てくるまで煮含ませる。