残った青椒肉絲で！バリバリ焼きワンタン
Description
残ってしまった青椒肉絲をワンタンの皮で包み、パリパリに焼きました。タレなしで、そのままで美味しいです。
かっちゃん杉
材料
18枚
青椒肉絲の残り
100g
焼き用サラダ油
小さじ2×2
焼き用水
大さじ1×2
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ワンタンを2回に分けて焼きました。今回の青椒肉絲と具料は違いますが作り方は レシピID 4781443 と同じです
作り方
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1
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昨日の残りの青椒肉絲です。少しレンチンして温める。
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2
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ワンタンの皮に、水分を切りながら、箸で15gくらいずつのせる。
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3
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ワンタンの周囲に水を付け、半分に折り畳む。
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4
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フライパンにサラダ油を引き温め、ワンタンを並べ、水を加え、蓋をして中火で加熱する。
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5
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水分がなくなり、焼き色が付いたら、裏返し、裏側も焼き色が付くまで、パリパリに焼く。
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6
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完成！タレなしで、そのままで美味しいです。
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コツ・ポイント
わざわざ青椒肉絲を作るのは大変なので、残った時にお試し下さい。野菜とお肉の千切りを焼いて、軽く焼肉のタレで味付けして挟んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かっちゃん杉
