大根の皮のきんぴら
Miro99999
作り方
-
-
1
-
大根料理でむいて残った皮を使います。
細かく細切りにします。
-
-
-
2
-
ごま油で炒めます。
-
-
-
3
-
火が通ってきたら、酒をいれる。
-
-
-
4
-
大根がしなってきたら、醤油とみりんをいれる。水分が飛んできたら、完成。
-
コツ・ポイント
細く切ると、すぐに火が通って簡単にできます♪辛いものが好きな人は、唐辛子などいれてみてください♪私は食べるラー油をかけて食べます。
このレシピの生い立ち
余り物も全部使えて節約になります♪なるべく皮も生かしたくて、試しに作ったら、美味しかったので(*´ω｀*)
Miro99999
