レンジで簡単!ほうれん草のお浸し

レンジで簡単!ほうれん草のお浸し
レンジ調理で手間要らず!簡単に作れるので、もう一品欲しい時に。定番のほうれん草のお浸しです。人気検索トップ10入り感謝♡

材料 (2人分)

ほうれん草
5〜6株(100〜120グラム程度)
水(お好みで加減してください)
50〜100cc
醤油、みりん
各大さじ1/2
小さじ1
鰹節
お好みで少々

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ほうれん草を水で洗い、水気を切る。(特に茎付近は土がついているのでしっかり洗う!)

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茎と葉が互い違いになるように重ねて(均一に熱を通す為)ラップで包み、600Wのレンジで約2分加熱する。

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※1袋分(200グラム程度)レンジで加熱する場合は600Wで約3分。硬い場合はひっくり返して追加で30秒。

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※茹でる場合は、塩を少々入れた熱湯で茎の部分から30秒、葉も沈めて15秒茹でる。

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レンジで加熱したものも茹でたものも同様に、
冷水に取って手早く冷まし水気を絞り、茎を切り落とし4センチ程度の長さに切る。

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ボウルに調味料を先に合わせておき、そこに切ったほうれん草を加えてよく和える

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器に盛り付け、お好みで鰹節を乗せて完成!

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皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました!
つくれぽもありがとうございます♡
2019.02.07

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★話題入り!ほうれん草の胡麻和えはこちら!
「レンジで簡単!ほうれん草の胡麻和え
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★レンジで加熱しておいたストックを使えば楽々!
「ほうれん草とえのきとベーコンの簡単ソテー」
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コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで変えてください。
レンジで加熱したものも茹でたものも熱くなっているので、火傷に注意してください。
加熱後のものはよく水気を切って小分けにすると冷凍保存も可能です。(保存期間は約3週間)

このレシピの生い立ち

お腹の子のために葉酸を摂りたくて、ほうれん草や小松菜をよく食べるようにしており、手早く作れる一品を考えて作りました。
レシピID : 5399490 公開日 : 18/12/05 更新日 : 19/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/04/15

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レンジでうまくできました!簡単すぎて感動、ごちそうさまでした★

ray.

色良く仕上がっていて美味しそう♡嬉しいれぽ感謝です!

19/02/17

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レンジでできるのがいいですね。美味しかったです。

mahalo☆★

色良い仕上がりで美味しそう♡作って頂けて嬉しいです!感謝!

19/02/14

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ごま油とめんつゆで♡ これからほうれんそうはレンチンします!♪

てぃらみい

れぽ感謝♡ほうれん草のナムルのレシピも載せてるので良ければ!

19/02/07

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リピです。ご飯にとても合い大好きな味です!素敵なレシピに感謝☆

ギルモア

わぁ〜とても嬉しいです♡美味しそう!是非また作って下さいね!