鯖缶とニラの味噌炒め
Description
こんにゃく入りで鯖缶苦手な子供もパクパク食べます♪
applebread
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは半月切り、ニラは4〜5㎝長さ、こんにゃくはサイコロ状に切る
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、じゃがいもを炒める。片面焼けたら裏返し、こんにゃく、ニラを加え、鯖缶（汁ごと）も加える
-
-
-
3
-
調味料を酒から順番に加え、水分が飛んだら完成☆
-
コツ・ポイント
香りの強いニラ、しょうがと酒で魚の臭みをとばします。
このレシピの生い立ち
鯖缶で野菜を煮ると次男が嫌がるので、喜んで食べられるよう好物のこんにゃくも入れてみました。
(
)
applebread
