ハーブ香る牡蠣のオイル漬け
Description
ローズマリーと黒コショウをアクセントにビールも白ワインもお酒がすすみます！
コンナムル
材料
生食用牡蠣
10粒程
にんにく
2かけ
赤唐辛子
1本
オイスターソース
大1
ローズマリー
1枝
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粗びき黒コショウ
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オリーブオイル
■
マジックソルト
作り方
コツ・ポイント
ローズマリーはベランダ菜園の生ローズマリーが香りが良いです。
黒コショウもミルで挽きたてが香りが良いです。
黒コショウもミルで挽きたてが香りが良いです。
このレシピの生い立ち
牡蠣を消費しようとビールや白ワインに合うようにハーブを加えてみました。
保存料理ですが、牡蠣にあたった事が有るので食べれる分だけ作りました。
保存料理ですが、牡蠣にあたった事が有るので食べれる分だけ作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コンナムル
