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ブロッコリーは一口大に切って茹でます。ザルにあげます。※電子レンジで蒸してもいいです。
りんごは、一口大に薄く切って、塩（分量外）を溶かした水にさっとつけます。５分ほど。
フライパンに油を熱して炒り卵を作ります。
りんごもザルにあげて、ブロッコリー・りんご・卵をあわせます。全体に塩コショウします。
ヨーグルト・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
冷蔵庫で冷やした方がより美味しいですよ♪
子供さんにも気に入ってもらえて嬉しいです！また作って下さいね
りんごもおかずになりますよね♪美味しそうです！
京たまご
京たまご
